網路商品推薦日誌

▲冷凍調理食品的藝術家 - 螺情精緻年菜鑑賞

•五星級國宴大廚【阿寶】師傅真情推薦



▲產品有保障，讓你吃得安心吃得美味

• 嚴格的衛生品管，五星級大廚的手藝

▲我們的榮譽與責任



• 所有產品通過 ISO 22000 與 HACCP 國際食品 安全認證

• 榮獲中華民國消費者協會【全國消費精品獎】

• 榮獲中華民國21世紀經貿拓展協會【消費者金字招牌獎】

• 榮獲中華民國第五屆傑出中小企業家【創業楷模獎】

• 榮獲中華民國省商會第六十四屆【優良企業獎】

潮流品牌分享







▲香料碳烤豬小排



• 採用「台全牧場」聽音樂長大的豬，精選上等小腩排，以特調醬料充分醃製入味，再用高科技蒸烤方式將美味牢牢鎖住

「外酥脆、內軟嫩多汁」的絕佳口感讓人回味無窮，五星級的美味料理讓您輕鬆上桌。

東森嚴選品牌分享

▲鴻福芋香獅子頭



• 採用「台全牧場」聽音樂長大的豬隻，精選上等絞肉，搭配獨門配方調味料，經手工不斷摔打出彈性極佳的肉丸子，再佐以



「大甲」鬆軟香Q的芋頭、新鮮大白菜、香菇....等食材，文火煨燉數小時，一道香氣四溢的主廚名菜讓您輕鬆上桌。



▲黑蒜高梁酒香腸熱銷排行榜分享



• 嚴選雲林「產銷履歷」快樂豬，聽音樂長大大之豬隻，口感Q嫩、彈牙且可聞到高粱香氣，是年節必採購之商品。



▲食用油的安全 - 【食安風暴】後我們決定自行生產豬油、牛油

• 油品 ! 我們有更好的選擇

• 所有產品無論使用豬油或牛油，均自行生產榨油並送SGS檢驗豬油或牛油，成本雖較高，但為消除消費者的疑慮，讓顧客



買得放心，吃得安心我們有責任也有義務，提供消費者更好的保障！





▲食材的安全



• 使用雲林黑蒜頭、聽音樂長大的豬、西螺百年醬油等在地食材



▲廠房設備的安全

• 全廠都用不鏽鋼打造的一塵不染的設備，乾淨的連病毒、細菌都無法生存，已確保製作流程不被外在環境汙染。



▲品牌的故事：【阿珠】阿嬤傳承五十年的傳統好手藝



▲媒體熱烈報導

•【商業周刊】報導風尚之旅-雲林西螺延平老街 - 螺情滷味

•【壹週刊】565期報導地方特色美食名店 - 螺情滷味

•【今周刊】雜誌報導

•【鳳中奇緣】美食節目報導

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【烹調方式】

• 解凍方式：冷藏5℃解凍約12小時或置於室溫約5小時

• 烹調方式一：解凍後將料包不拆封置於水中加熱約20-30分鐘，倒於容器中即可食用。

• 烹調方式二：解凍後將料包拆封倒於容器中，蒸約20-30分鐘即可食用。(也可加熱後再放於烤盤上以180℃烤約8分鐘風味更佳)

• 烹調方式三(膠原烏魚鍋)：解凍後將料包拆封倒於容器中，加入600㏄的水(可依個人喜好酌量增減)，煮滾即可食用，建議可加入青蔬、菇類及火鍋配料，即可品嚐風味道地之美味鍋物。